Fungsi Riboflavin atau Vitamin B2
Meskipun ikatan flavonoid telah diketahui dan diteliti sejak tahun 1879, tetapi pengkuan riboflavin sebagai suatu vitamin beru terjadi pada tahun 1932, setelah dikenalnya enzim kuning…
Kebutuhan Tubuh Akan Thiamin
Fungsi thiamin didalam tubuh berkaitan dengan metabolisme karbohidrat dalam menghasilkan energy. Karena itu kebutuhan tubuh akan thiamin dikaitkan dengan jumlah total energy yang dikonsumsi. Dari…
Metabolisme Thiamin atau Vitamin B1
Thiamin tersebar luas didalam berbagai jenis bahan makanan meskipun kadarnya sangat bervariasi. Bahan makanan nabati sumber thiamin terutama biji-bijian dan serelia maupun kacang-kacangan. Dalam biji…
Fungsi Thiamin atau Vitamin B1
THIAMIN Penelitian penyakit beri-beri menuju kearah ditemukannya vitamin B1. Bahkan dikemukakannya pengertian vitamin dan penyakit defisiensi adalah sebagai hasil penelitian bitamin B1 ini, yang telah…
Defisiensi Vitamin C Menyebabkan Kelainan Di Dalam Rongga Mulut
Bila defisiensi Vitamin C terjadi pada saat pembentukan bakal gigi, maka akan terjadi defect didalam jaringan keras bakal gigi, terutama dentin. Dentin yang dibentuk bersifat…
Fungsi Vitamin C
Asam Askorbat Vitamin C mulai dikenal setelah dipisahkan dari air jeruk pada tahun 1928. Penyakit karena defisiensi vitamin Ctelah menghantui masyarakat para pelaut untuk beberapa…
Metabolisme Vitamin K
Vitamin K tidak dapat disintesa oleh tubuh, tetapi suplai Vitamin K bagi tubuh berasal dari bahan makanan dan dari sintesa oleh mikroflora usus yang menghasilkan…