Fungsi dan Kebutuhan Tubuh Akan Vitamin B5
Asam Pantothenat atau Vitamin B5 Asam pantothenat berbentuk minyak pekat berwarna kuning pucat, dapat larut di dalam air dan tidak larut didalam minyak serta zat-zat…
Defisiensi dan Ekskresi Biotin
Sebagian biotin diekskresikan didalam urine pada manusia dan tikus, dalam bentuk terkonjugasi. Diketahui tiga jenis struktur metabolite biotin yang strukturnya belum diketahui tetapi sudah diberi…
Metabolisme Biotin
Biotin tersebar luas di dalam bahan makanan nabati maupun hewani, meskipun dalam kwantum yang kecil-kecil, baik sebagai biotin bebas maupun terkonjugasi. Deteksi dan pengukuran kadar…
Fungsi Biotin
Biotin dan Fungsinya Biotin larut didalam larutan alkalis dan air panas, tetapi kurang larut dalam reaksi asam atau air dingin, serta tidak larut didalam minyak…
Bentuk dan Kebutuhan Tubuh Akan Vitamin B6
Semua bentuk vitamin B6 mudah larut di dalam air sehingga mudah diserap ke dalam mukosa usus dan dialirkan lebih lanjut melalui Venae portae. Vitamin ini…
Metabolisme Vitamin B6
Didalam bahan makanan, bentuk vitamin B6 terdapat sebagai pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamin, pyridoxamin-5 phosphate, dan pyridoxal-5 phosphate. Untuk manusia dan binatang, semua bentuk ini mempunyai aktivitas…
Fungsi Pyridoxin
PYRIDOXIN Terdapat tiga ikatan organic yang mempunyai bioaktivitas Pyridoxin ialah: pyrodoxin,pyridoxal dan pyridoxamine; pyridoxine berbentuk suatu alcohol, sehingga seharusnya disebut prydoxol. Fungsi Pyridoxine Fungsi pyridoxine…