Bahan Makanan Sumber Vitamin B12

http://www.infogizi.com

Dalam bahan makanan, vitamin B12 sebagian besar terdapat dalam bentuk ko enzim 5’ adenocyl cobalamine yang terkonjugasi lagi pada molekul protein seluler. Untuk pengukurannya vitamin…

 

Fungsi Vitamin B12

http://www.infogizi.com

Bentuk aktip Vitamin B12 adalah sebagai ko-enzim, terikat pada 5’ deoksiadenyl melalui atom Co pada struktur vitamin ini. Sejumlah system enzim memerlukan ko-enzim tersebut: 1….

Vitamin B12 atau Cyanocobalamine

http://www.infogizi.com

Terdapat beberapa jenis Cobalamine yang mempunyai bioaktifitas Vitamin B12. Vitamin B12 merupakan satu-satunya vitamin yang belum sanggup dibuat secara sintetis total, tetapi selalu diekstraksi dari…

Defisiensi Asam Folat Pada Kehamilan

http://www.infogizi.com

Defisiensi asam folat mungkin terjadi primer atau sekunder, yaitu pada gangguan penyerapan didalam saluran gastrointestinal, dengan steatorhoea maupun causa yang terbanyak. Didaerah tropic defisiensi asam…

Katabolisme Asam Folat

http://www.infogizi.com

Ikatan organic yang mempunyai biopotensi asam folat banyak tersebar didalam berbagai jenis bahan makanan nabati maupun hewani. Dalam bahan makanan nabati terdapat derivate THF (HF4)…

Fungsi Asam Folat

http://www.infogizi.com

Folacin Vitamin ini dibutuhkan untuk menghindarkan anemia. Terdapat sekelompok ikatan organic dengan bioaktifitas vitamin ini, yang sekarang diberi nama Pteroy Glutamic Acid (PGA). Asam folat…

Metabolisme Asam Pantothenat

http://www.infogizi.com

Asam pantothenat terdapat tersebar di dalam segala jenis jaringan tumbuhan maupun hewan. Sumber yang cukup kaya akan asam pantothenat ialah hati, ginjal, telur, daging kurus,…