Bahan Makanan Sumber Vitamin B12
Dalam bahan makanan, vitamin B12 sebagian besar terdapat dalam bentuk ko enzim 5’ adenocyl cobalamine yang terkonjugasi lagi pada molekul protein seluler. Untuk pengukurannya vitamin…
Dalam bahan makanan, vitamin B12 sebagian besar terdapat dalam bentuk ko enzim 5’ adenocyl cobalamine yang terkonjugasi lagi pada molekul protein seluler. Untuk pengukurannya vitamin…
Bentuk aktip Vitamin B12 adalah sebagai ko-enzim, terikat pada 5’ deoksiadenyl melalui atom Co pada struktur vitamin ini. Sejumlah system enzim memerlukan ko-enzim tersebut: 1….
Terdapat beberapa jenis Cobalamine yang mempunyai bioaktifitas Vitamin B12. Vitamin B12 merupakan satu-satunya vitamin yang belum sanggup dibuat secara sintetis total, tetapi selalu diekstraksi dari…
Defisiensi asam folat mungkin terjadi primer atau sekunder, yaitu pada gangguan penyerapan didalam saluran gastrointestinal, dengan steatorhoea maupun causa yang terbanyak. Didaerah tropic defisiensi asam…
Ikatan organic yang mempunyai biopotensi asam folat banyak tersebar didalam berbagai jenis bahan makanan nabati maupun hewani. Dalam bahan makanan nabati terdapat derivate THF (HF4)…
Folacin Vitamin ini dibutuhkan untuk menghindarkan anemia. Terdapat sekelompok ikatan organic dengan bioaktifitas vitamin ini, yang sekarang diberi nama Pteroy Glutamic Acid (PGA). Asam folat…
Asam pantothenat terdapat tersebar di dalam segala jenis jaringan tumbuhan maupun hewan. Sumber yang cukup kaya akan asam pantothenat ialah hati, ginjal, telur, daging kurus,…