…pembuluh darah sehingga membuat bayi sulit mendapatkan makanan yang menyebabkan bayi meninggal. Biasanya untuk kondisi seperti ini digunakan heparin yang memiliki efek antikoagulan. Ternyata pengobatan menggunakan heparin (senyawa pengencer darah)…
…berasal dari protein termasuk mahal, sehingga tidaklah ekonomis bila sebagian besar energy yang diperlukan oleh tubuh disediakan didalam makanan terdapat dalam bentuk protein. Energy yang berasal dari karbohidrat jauh lebih…
…khusus bayi, susu sapi, dan ASI. Sampel-sampel susu tersebut kemudian diinkubasi dengan bakteri E coli yang dibutuhkan untuk membantu menghalau organisme tertentu yang bisa mengakibatkan keracunan makanan. Dalam beberapa menit,…
…defesiensi protein, disertai susunan hidangan yang tidak seimbang. Penyakit kurang kalori dan protein (KKP) terutama menyerang anak-anak yang sedang tumbuh, dan dapat pula menyerang orang dewasa, yang biasanya kekurangan makanan…
…monosakarida tidaklah sama, bila glukosa diberi nilai 100, maka glukosa bernilai 110, sedangkan fruktosa hanya bernilai 43 (CORI). Absorpsi monosakarida yang berasal dari makanan berlangsung disepanjang usus halus, dan terutama…
Biasanya penyakit ini bersangkutan dengan kelebihan energy didalam hidangan yang dikonsumsi relative terhadap kebutuhan atau penggunaannya (energy expenditure). Ada tiga zat makanan penghasil energy utama, ialah karbohidrat, lemak dan protein….
Khusus bagi seorang ibu, kesehatan dan pertumbuhan bayi adalah hal yang sangat penting. Oleh karena itu banyak para orangtua khususnya ibu-ibu sangat memperhatikan nutrisi makanan yang diberikan untuk bayinya, bahkan…