Metode Recall Untuk Meneliti Konsumsi Perorangan
Metode ini adalah metode wawancara, dimana pewawancara menyakan apa yang telah dikonsumsi oleh responden selama tiga hari berturut-turut yang baru lalu. Wawancara dilakukan berdasarkan suatu…
Ulasan tentang Ilmu Gizi
Faktor Pendukung Pelaksanaan Terapi Obesitas
Dalam pelaksanaan, terapi obesitas ternyata tidak semudah itu, karena banyak factor tambahan yang mendukung terjadinya obesitas. Kalau berbagai factor tambahan ini tidak diperbaiki dan termasuk…
Hubungan Keracunan Makanan dan Penyakit Gizi
Dalam hal penyakit keracunan makanan, jelas sekali sifat kelompok dari penyakit gizi tersebut. Kedatangan seorang penderita keracunan makanan akan segera disusul oleh penderita-penderita lain yang…
Sifat Lain Dari Penyakit Gizi
Sifat penting lain Pertama dari penyakit gizi ialah tidak soliter, artinya suatu defisiensi zat gizi sering terdapat beberapa jenis sekaligus, hal ini terjadi karena defisiensi…
Pemeriksaan Kesehatan Gizi
Pada pemeriksaan kesehatan gizi juga dilakukan anamnesa umum dan anamnesa dietitik, dilanjutkan dengan diagnose fisik, mencapai gejala-gejala yang bersangkutan dengan penyakit-penyakit gizi, terutama penyakit defisiensi…
Usia Remaja Yang Rentan Gizi
Kelompok remaja Juga kelompok umur remaja menunjukkan fase pertumbuhan yang pesat, yang disebut “adolescence growth spurt”, sehingga memerlukan zat-zat gizi yang relative besar jumlahnya. Pada…
Kelompok Rentan Gizi
Yang dimaksud kelompok rentan gizi ialah kelompok masyarakat yang paling mudah menderita kelainan gizi, bila suatu masyarakat terkena kekurangan penyediaan bahan makanan. Pada umumnya kelompok…