Defisiensi Vitamin A
Defisiensi Vitamin A di Indonesia telah diselidiki sejak permulaan abad XX dalam rangka penelitian kesehatan Gizi para karyawan perkebunan colonial. Setelah fungsi dan pathologi dari…
Ulasan tentang Vitamin A
Zat Gizi Di Dalam Hidangan
Pada dasarnya semua zat gizi itu tidak boleh ada yang defisien, tetapi pada kenyataannya tidak semua zat gizi terdapat bersamaan sekaligus setiap mengkonsumsi hidangan. Ini…
Vitamin E dan Metabolisme Vitamin D
Metabolisme Vitamin D Vitamin D ada yang khas terdapat didalam bahan makanan hewani dan ada yang khas didalam bahan makanan nabati. Didalam jaringan dibawah…
Jenis Vitamin D
Vitamin D mulai dikenal dan dibedakan dari vitamin A didalam minyak ikan, yang sanggup menghindarkan penyakit rickets dan mendorong pertumbuhan, efek yang terakhir ini dianggap…
Kebutuhan dan Transport Vitamin A
Transport dan penimbunan serta absorbsi karotin berlangsung dengan proses yang berlainan dari Vitamin A. diumumkan bahwa karotin ditransport didalam plasma berkonjugasi dengan lipoprotein dan tidak…
Preformed Vitamin A dalam Makanan
Preformed vitamin A dalam bahan makanan hewani terdapat dalam bentuk ester dengan asam lemak, terutama dengan asam stearad, asam palmitad dan asam oleat. Vitamin A…
Fungsi dan Metabolisme Vitamin A
Pada binatang percobaan defisiensi vitamin A memberikan kemandulan, baik pada yang jantan maupun pada yang betina. Pada tikus betina, pembuahan tidak terjadi dan tikus menjadi…