Lemak Hewan
Yang lebih penting ialah komposisi lemak yang terdapat didalam daging, dibandingkan dengan lemak yang ada didalam lauk-pauk nabati. Lemak hewan, terutama yang terdapat atau berasal dari ternak mengandung asam-asam lemak…
makalah lauk pauk nabati dan hewani
Inilah makalah lauk pauk nabati dan hewani dan informasi lain yang masih ada hubungannya dengan topik makalah lauk pauk nabati dan hewani yang Anda cari.
Kami berharap semoga pembahasan mengenai makalah lauk pauk nabati dan hewani berikut ini bermanfaat untuk Anda. Selamat membaca!
Penuhi Gizi Seimbang di Hari Lebaran
…hewani yang penuh akan lemak tinggi dari bahannya sendiri (lemak hewani) dan media pengolahnya menggunakan santan,mentega dan minyak goreng yang banyak, seperti rendang, bistik.olahan bumbu merah.olahan santan lainya, serta sayuran…
Makanan Pokok Indonesia Sebagai Sumber Utama Karbohidrat
Sumber utama karbohidrat didalam makanan berasal dari tumbuh-tumbuhan, dan hanya sedikit saja yang termasuk bahan makanan hewani. Didalam tumbuhan karbohidrat mempunyai dua fungsi utama, ialah sebagai simpanan energy dan sebagai…
Jenis Karbohidrat Di Dalam Makanan
…tidak dapat dicerna ialah selulosa , pentosan dan galaktan. Polisakarida didalam bahan makanan hewani dapat dicerna dan disebut glikogen. Tidak ada polisakarida hewani yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia….
Klasifikasi Protein Berdasarkan Sumbernya
…misalnya albumosa, peptone, dan sebagainya. 2. Berdasarkan sumbernya, protein diklasifikasikan menjadi: a. Protein hewani Yaitu protein dalam bahan makanan yang berasal dari binatang, seperti protein dari daging, protein susu, dan…
Katabolisme Asam Folat
Ikatan organic yang mempunyai biopotensi asam folat banyak tersebar didalam berbagai jenis bahan makanan nabati maupun hewani. Dalam bahan makanan nabati terdapat derivate THF (HF4) dengan gugusan glutamate 3-10 unit….
Bahan Makanan Berdasarkan Fungsi dan Gizinya
…sehingga bahan pangan lauk pauk tergolong dalam bahan makanan sumber pembangun. 3. Zat gizi pengatur, kelompok ini termasuk vitamin dan mineral yaitu sayur dan buah. Kalau tubuh tidak cukup mendapat…