…retinol binding protein (RBP) diperiksa didalam plasma untuk menunjang diagnose defisiensi Vitamin A, sedangkan kadar Transferrin dapat dipakai dalam menunjang diagnose defisiensi zat besi (Fe). Kadar metabolite yang sering diperiksa…
…lain, semua zat gizi yang terdapat pada semua jenis susu formula sudah memenuhi standar kecukupan gizi yang diperlukan bayi. Takaran masing-masing zat gizi pun sudah mendekati kandungan zat gizi ASI….
…pengatur ialah sayur dan buah terutama buah cuci mulut. Zat gizi pengatur ini menjalankan dan mengatur proses-proses metabolisme tubuh. Bila zat-zat pengatur ini kekurangan, akan timbul berbagai penyakit defisiensi gizi….
Protein Protein merupakan zat gizi yang sangat penting, karena yang paling erat hubungannya dengan proses-proses kehidupan. Semua hayat hidup sel berhubungan dengan zat gizi protein. Nama protein berasal dari kata…
Kebutuhan bayi akan zat-zat gizi adalah yang paling tinggi, bila dinyatakan dalam satuan berat badan, karena bayi sedang ada dalam periode pertumbuhan yang sangat pesat. Bayi sehat yang dilahirkan dengan…
…Riboflavin. Seluruh kebutuhan akan zat-zat gizi ini masing-masing dijumlahkan, sehingga merupakan kebutuhan keseluruhan yang harus tersedia sebagai hidangan. Untuk memudahkan, kebutuhan energy bagi seorang Indonesia dewasa, ialah M: 1. 46…
…akibat bahan kimia karsinogen dalam makanan. Saat ini masih banyak restoran -restoran siap saji yang masih menggunakan styrofoam sebagai wadah bagi makanan atau minumannya. Sebisa mungkin Anda harus menghindari penggunaan…