…yang diperlukan dalam berbagai proses metabolisme. Pada manusia diketahui bahwa asam folat dan Vitamin B12 berfungsi dalam metabolisme gugusan methyl, sehingga diperkirakan bahwa pada manusia fungsi choline dapat diambil alih…
Telah diketahui bahwa tubuh kita memerlukan berbagai zat gizi dengan jumlah masing-masing yang mencukupi. Menjadi pertanyaan berapa kwantum masing-masing zat gizi yang diperlukan setiap zat tersebut, agar tubuh kita tetap…
…dua subkomponen, ialah bagian non protein yang dihasilkan oleh sel tubuh, yang memerlukan komponen yang dating dari luar tubuh di dalam makanan, yang disebut vitamin. Komponen-komponen diatas membentuk struktur enzim…
…dan perbandingannya yang satu terhadap yang lain. Kuantitas menunjukkan kwantum masing-masing zat gizi terhadap kebutuhan tubuh. Kalau susunan hidangan memenuhi kebutuhan tubuh, baik dari sudut kualitas maupun kuantitasnya, maka tubuh…
…di edarkan ke seluruh tubuh. Buah-Buahan Selain sayuran, buah juga dapat meningkatkan jumlah hemoglobin dalam tubuh. Buah tersebut seperti apel, anggur merah, kismis, plum, limau, jeruk dan melon. Semua jenis…
…mudah diserap oleh dinding usus, zat besi yang merupakan komponen dari ikatan organik juga dapat diserap oleh dinding usus. Didalam tubuh, zat besi tidak terdapat bebas, tetapi berososiasi dengan molekulprotein….
Vitamin K tidak dapat disintesa oleh tubuh, tetapi suplai Vitamin K bagi tubuh berasal dari bahan makanan dan dari sintesa oleh mikroflora usus yang menghasilkan Menaquinone. Pada pengobatan dengan antibiotic…