Fungsi Gizi pada Anak dan Orang Dewasa
Pada kondisi kekurangan gizi, fungsi sebagai penghasil energy yang mula-mula dikorbankan. Badan akan berusaha menyesuaikan diri dengan mengurangi pemakaian energy, sebagian secara sadar, dan sebagian…
Ulasan tentang
Bahan Makanan Berdasarkan Fungsi dan Gizinya
Zat Makanan Setelah dikonsumsi di dalam alat pencernaan, bahan makanan diurai menjadi berbagai zat makanan atau zat gizi atau nutrient. Zat makanan inilah yang diserap…
Hidangan dan Bahan Makanan Pokok Indonesia
Bahan Makanan Pokok Bahan makanan pokok dianggap yang terpenting dalam susunan hidangan makanan Indonesia, dan biasanya dapat segera terlihat diatas piring, karena merupakan kwantum terbesar…