Tiga Cara Menghidrolisis Protein
Ada tiga cara yang dapat ditempuh untuk menghidrolisasikan protein: 1. Hidrolisa Asam Dengan mempergunakan asam keras anorganik, seperti HCL atau H2SO4 pekat (4-8 normal) dan…
Ada tiga cara yang dapat ditempuh untuk menghidrolisasikan protein: 1. Hidrolisa Asam Dengan mempergunakan asam keras anorganik, seperti HCL atau H2SO4 pekat (4-8 normal) dan…