Unsur dan Elemen Mineral
Sekitar 4% dari tubuh kita terdiri atas mineral, yang dalam analisa bahan makanan tertinggal sebagai kadar abu, yaitu sisa yang tertinggal bila suatu sampel bahan…
Ulasan tentang Mineral
Kandungan Gizi Kecap
Selain mengandung protein, vitamin, dan mineral, kecap berfungsi juga sebagai penyedap makanan. Karena dapat memberikan rasa dan aroma yang khas pada makanan atau masakan, masyarakat…
Apel Mengandung Vitamin dan Mineral yang Baik Bagi Kesehatan
Siapa yang tidak kenal buah apel? Warnanya yang merekah atau hijau segar dengan rasanya yang manis tentu membuat siapa pun yang melihat ingin mencicipinya. Apalagi…
Komponen Zat Gizi yang Perlu Diperhatikan Dalam Membeli Susu Formula
Dalam membeli susu formula untuk bayi, para orangtua harus memperhatikan komponen-komponen zat gizi yang terkandung dalam susu tersebut. Adapun berbagai komponen-komponen zat gizi yang perlu…
Vitamin K Dalam Susu
Vitamin K merupakan kebutuhan vital untuk sintesis beberapa protein termasuk dalam pembekuan darah. Disebut juga vitamin koagulasi, vitamin ini bertugas menjaga konsitensi aliran darah dan…
Kualitas Asupan Gizi Balita Di Indonesia Masih Memprihatinkan
Kualitas asupan gizi anak bawah lima tahun (balita) di Indonesia masih memprihatinkan. Penyebabnya asupan gizi yang kurang dan perubahan pola asuh keluarga yang tidak terpantau…
Wanita Hamil Butuh Lebih Banyak Mineral Dibanding Sebelum Hamil
Hampir sama dengan vitamin, pada wanita hamil membutuhkan lebih banyak mineral dibanding sebelum hamil. Kebutuhan mineral diperlukan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin serta proses…