…lapangan yang bersangkutan dengan kondisi pangan dan gizi yang bersinambungan dan diproses menuju ke pengambilan keputusan dan intervensi untuk menanggulangi problema pangan dan gizi yang terjadi. Kegiatan masyarakat mengumpulkan data…
Ada daerah-daerah tertentu yang mempunyai problem pangan dan gizi secara menahun. Keadaan penyediaan pangan dan kesehatan gizi masyarakat terdapat pada batas kegawatan sehingga terdapat risiko besar untuk sewaktu-waktu terjadi keadaan…
…cukup luas, dimulai dari cara produksi pangan, perubahan pascapanen (penyediaan pangan, distribusi dan pengolahan pangan, konsumsi makanan serta cara pemanfaatan makanan oleh tubuh yang sehat dan sakit). Ilmu gizi berkaitan…
…tidak seimbang makan akan mengakibatkan masalah seperti halnya penyakit gangguan gizi pada tubuh manusia itu sendiri. Namun pengertian gizi tidaklah seserhana itu. Kemudian, seberapa besar manfaatnya bagi tubuh manusia? Dari…
Bahan makanan sering juga disebut bahan pangan dan dalam perdagangan disebut komoditi pangan, ialah apa yang kita produksi atau perdagangkan, misalnya sayur, buah dan sebagainya. Seseorang tidak membeli karbohidrat atau…
…pelajaran ilmu gizi biasa disebut triguna makanan yaitu, makanan yang mengandung zat tenaga, pembangun dan zat pengatur. Apabila terjadi kekurangan atas kelengkapan salah satu zat gizi tertentu pada satu jenis…
…kelompok yaitu sel prokariotik dan sel eukariotik. Istilah prokariotik dibangun dari kata pro dan karion, pro artinya sebelum dan karion artinya inti . ini mengandung pengertian bahwa sel prokariotik bukannya…