Kami berharap semoga pembahasan mengenai contoh makanan sangat mudah rusak atau high perishable food berikut ini bermanfaat untuk Anda. Selamat membaca!
Telah kita ketahui bahwa kualitas protein suatu bahan makanan ditentukan oleh asam-asam amino esensial yang menyusun protein tersebut. Skor kimia ditentukan oleh persentase asam amino pembatas pertama (first limiting amino…
…ini sebaiknya tidak menjadi suatu kebiasaan. Ketika bayi menikmati makan makanannya sendiri, mungkin ia menolak makanan yang disuapkan. Bukan karena ia tidak suka makanannya, tetapi ia ingin makan sendiri. Usahakan…
Kadar abu menggambarkan kandungan mineral dari sampel bahan makanan. Yang disebut kadar abu ialah material yang tertinggal bila bahan makanan dipijarkan dan dibakar pada suhu sekitar 500-800 derajat Celsius. Semua…
…pada permulaan penelitian, adalah nilai kadar air bahan makanan tersebut. Juga disini penimbangan harus dilakukan dengan cepat, agar bahan makanan yang telah dikeringkan yang hygroskopik itu tidak mengisap uap air…
…hijau. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk meningkatkan asupan vitamin A adalah dengan menggalakkan promosi sumber makanan-makanan tersebut. Selain itu, beberapa produsen makanan saat ini secara sukarela telah memfortifikasi…
…ketidaksukaan makanan khusus, termasuk pantangan dan tabu tentang makanan yang akan dimasak dan dihidangkan, perlu pula diketahui, kemudian tingkat kegiatan kerja, kondisi fisiologik seperti ibu menyusukan dan ibu yang sedang…
Setiap bayi yang lahir tentu kebutuhan gizi dan nutrisinya harus dijaga dengan baik agar tumbuh kembangnya tidak mengalami masalah nantinya. Pastinya sudah diketahui jika makanan pertama setiap bayi adalah susu…