Hubungan Fungsi Vitamin dan Fungsi Enzim

http://www.infogizi.com

Fungsi vitamin secara umum berhubungan erat dengan fungsi enzim, terutama vitamin-vitamin kelompok B. Enzim merupakan katalisator organic yang menjalankan dan mengatur reaksi-reaksi biokimia didalam tubuh….

 

Vitamin dan Provitamin serta Antivitamin

http://www.infogizi.com

Dikatakan bahwa pada umumnya vitamin tidak dapat disintesa didalam tubuh, sehingga harus disediakan dari luar, biasanya dengan makanan, ternyata hal ini tidak mutlak benar, ada…