Fungsi dan Metabolisme Vitamin A

http://www.infogizi.com

Pada binatang percobaan defisiensi vitamin A memberikan kemandulan, baik pada yang jantan maupun pada yang betina. Pada tikus betina, pembuahan tidak terjadi dan tikus menjadi…

 

Fungsi Vitamin A pada Metabolisme Umum

http://www.infogizi.com

Fungsi ini tampaknya berkaitan erat dengan metabolisme protein. Integritas Epithel Pada devisiensi Vitamin A terjadi gangguan struktur maupun fungsi epithelium, terutama yang berasal ectoderm. Epithel…

Fungsi Vitamin A dalam Proses Melihat

http://www.infogizi.com

Pada proses melihat Vitamin A berperan sebagai retinal (retinene) yang merupakan komponen dari zat penglihat rhodopsin. Rhodopsin ini mempunyai bagian protein yang disebut opsin yang…

3 Golongan Besar dari Fungsi Vitamin A

http://www.infogizi.com

Vitamin A Terdapat sejumlah ikatan organic yang mempunyai aktifitas vitamin A, yang semuanya mengandung gelang beta ionon di dalam struktur molekulnya. Ikatan kimia yang mempunyai…

Suplementasi dan Fortifikasi Vitamin

http://www.infogizi.com

Pada proses pengolahan bahan makanan, beberapa jenis vitamin hilang terbuang atau menjadi rusak, sehingga kadar didalam hasil olahnya menjadi sangat rendah. Untuk mengembalikan kadar vitamin…

Status Gizi Vitamin

http://www.infogizi.com

Masing-masing vitamin dibutuhkan badan dalam jumlah tertentu. Terlalu banyak maupun terlalu sedikit vitamin yang tersedia bagi badan, memberikan tingkat kesehatan yang kurang. Bila terlalu banyak…