Metabolisme Vitamin E
Ester vitamin E yang terdapat didalam bahan makanan, dihidrolisa oleh enzim lipase dari sekresi pancreas dan vitamin E yang dibebaskan diserap bersama lipoid dan asam…
Ulasan tentang
Fungsi Vitamin E Berdasarkan Sifatnya
Fungsi vitamin E dapat dikelompokkan berdasar dua sifatnya yang penting: 1. Berhubungan dengan sifatnya sebagai antitoksidans alamiah, 2. Berhubungan dengan metabolisme selenium Kedua dasar dari…
Vitamin E dan Metabolisme Vitamin D
Metabolisme Vitamin D Vitamin D ada yang khas terdapat didalam bahan makanan hewani dan ada yang khas didalam bahan makanan nabati. Didalam jaringan dibawah…
Fungsi dan Efek Vitamin D
Fungsi vitamin D Vitamin D merupakan satu-satunya vitamin yang diketahui berfungsi sebagai prohormon. Vitamin D mengalami dua kali hydroksilasi untuk mendapat aktivitasnya sebagai hormone. Pertama…
Jenis Vitamin D
Vitamin D mulai dikenal dan dibedakan dari vitamin A didalam minyak ikan, yang sanggup menghindarkan penyakit rickets dan mendorong pertumbuhan, efek yang terakhir ini dianggap…
Kebutuhan dan Transport Vitamin A
Transport dan penimbunan serta absorbsi karotin berlangsung dengan proses yang berlainan dari Vitamin A. diumumkan bahwa karotin ditransport didalam plasma berkonjugasi dengan lipoprotein dan tidak…
Preformed Vitamin A dalam Makanan
Preformed vitamin A dalam bahan makanan hewani terdapat dalam bentuk ester dengan asam lemak, terutama dengan asam stearad, asam palmitad dan asam oleat. Vitamin A…